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產品展廳
現貨供應 食品級 胡蘿卜素 食品添加劑 β-胡蘿卜素
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-200140 /公斤
≥200135 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-03-06
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 用處廣泛
CAS ***
型號 食品級
包裝規格 25kg/箱
外觀 紅色結晶粉末
保質期 2年
有效物質含量 1%
主要營養成分 β-胡蘿卜素
含量 99%

β-胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,是一種橘黃色的脂溶性化合物,它是自然界中*普遍存在也是*穩定的天然色素。  名字得自拉丁文的胡蘿卜,屬于天然化學物(例如胡蘿卜素或類胡蘿卜素)家庭的一員。它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜擁有了飽滿的黃色和橘色。   純品外觀為紅紫色至暗紅色結晶性粉末,略有特異臭味。   β-胡蘿卜素稀溶液呈橙黃色,易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有機溶劑。   溶液濃度增大時帶橙色,因溶劑的極性可稍帶紅色。遇氧、熱及光不穩定。在弱堿中較穩定。  

β-胡蘿卜素被廣泛應用于食品工業、飼料工業、醫yao及化妝品工業上。目前,用于得到β-胡蘿卜素的方法有天然物萃取法、化學合成法及微生物發酵法等。 [6]


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