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產品展廳
供應果膠 膠凝劑 食品級蘋果果膠 食品級增稠劑
起訂量 (公斤)價格
1-25140 /公斤
25-200135 /公斤
≥200130 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2021-01-12
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
CAS 9000-69-5
包裝規格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 90%

果膠適用于以柚子、檸檬、柑橘、蘋果等水果的果皮或果渣以及其他適當的可食用的植物為原料,經提取、精制而得的食品添加劑果膠。商品化的果膠產品可含有用于稀釋的糖類和用于控制pH值的緩沖鹽類

在食品工業中的應用

果膠作為一種食品添加劑或配料應用于食品工業中,主要起到膠凝、增稠、改善質構、乳化和穩定的作用

此外, 也有利用果膠良好的持水性和抗輻射功能,將果膠應用于保鮮膜[62]、 尿不濕 、 化妝品和牙膏上。 不過,目前國內并沒有添加果膠的日化產品

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