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產(chǎn)品展廳
【高麥芽糖粉】 現(xiàn)貨批發(fā) 食品級甜味劑 麥芽糖粉 飴糖粉
起訂量 (公斤)價格
1-50015 /公斤
500-100012 /公斤
≥10009.5 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-01-11
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 69-79-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質含量 50%
含量 50%

高麥芽糖粉是優(yōu)質淀粉經(jīng)雙酶法水解,并經(jīng)過脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末,其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體,具有良好的發(fā)酵性,用于面包糕點及啤酒制造,并可以延緩糕點的淀粉老化。具有良好的抗結晶性,用于果醬、果凍等制造可防止蔗糖的結晶析出而延長商品的保存期。麥芽糖在糖果工業(yè)中用以代替酸水解生產(chǎn)的淀粉糖漿,不僅制品口味柔和,甜度適中,產(chǎn)品不易著色,而且硬糖具有良好的透明度,有較好的抗砂抗烊性,從而延長保存期

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