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產品展廳
鄭州明瑞 食品級 高含量赤蘚糖醇 甜味劑
起訂量 (公斤)價格
25-50022 /公斤
500-100021 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-12-04
  • 更新日期: 2023-07-20
產品詳請
主要用途 用處廣泛
執(zhí)行標準 GB
CAS 149-32-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑,是四碳糖醇,分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到,在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。 [1]  可由葡萄糖發(fā)酵制得,為白色結晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸濕,高溫時穩(wěn)定,在廣泛PH范圍內穩(wěn)定,在口中溶解時有溫和的涼爽感,適用于多種食品。赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑,是四碳糖醇,分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到,在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。 [1]  可由葡萄糖發(fā)酵制得,為白色結晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸濕,高溫時穩(wěn)定,在廣泛PH范圍內穩(wěn)定,在口中溶解時有溫和的涼爽感,適用于多種食品。

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