人人妻人人添人人爽欧美一区_亚洲最大av资源站无码av网址_乱码丰满人妻一二三区_久久精品中文字幕第一页_国产内射999视频一区

菜單 Close 公司首頁 公司介紹 公司動態 證書榮譽 聯系我們 在線留言 在線招聘
您當前的位置: 網站首頁 > 產品展廳 >酶制劑系列 >鄭州明瑞 現貨供應 TG酶 谷氨酰胺轉氨酶 肉制品 豆制品用酶制劑
產品展廳
鄭州明瑞 現貨供應 TG酶 谷氨酰胺轉氨酶 肉制品 豆制品用酶制劑
起訂量 (公斤)價格
1-25120 /公斤
25-500110 /公斤
≥500100 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-12-03
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 1kg
CAS 80146-85-6
酶活力保存率 120%
砷含量 0.3%
型號 201
包裝規格 1kg
酶活力 120
有效物質含量 99%
是否進口
類別 其他
重金屬 1%

谷氨酰胺轉氨酶又稱:TG酶

 

TG酶在碎肉重組制品中的應用:

 

1.不改變最終產品的質構和風味,綠色安全;

2.將各種碎肉粘合成整塊肉,制作牛排,豬排,牛羊肉卷;

3.賦予產品良好的保水性和凍融穩定性;

4.提高原料的附加值,減少碎肉浪費;

5.可根據客戶需求制作各種形狀的新型產品。

添加工藝:

原料肉(豬肉,雞肉等)絞碎→加鹽斬拌→加輔料、淀粉、TG酶斬拌均勻→肉丸成型→蒸煮→冷卻→包裝→成品

 

TG酶在腸類制品中的應用:

1. 可以促進蛋白質分子交聯,改善肉制品品質,提高彈性,改善口感;

2. 增強持水性,凝膠強度,交聯碎肉,提高出品率,提高強度,提高切片性能;

3. 降低生產成本,提高產品附加值;

4. 改善肉的風味以及使保藏期增長;

5. 減少磷酸鹽或替代磷酸鹽,提高營養價值,更綠色更環保;

6. 能夠重塑肌肉紋理,改善香腸成型性能,另外還能應用于罐頭食品。

添加工藝:

 

原料肉(豬肉、雞肉等)斬拌→添加輔料→靜腌→加TG酶→斬拌→灌腸→蒸煮→冷凍→包裝→成品

 

  主站蜘蛛池模板: 日韩性爱视频| 性生大片免费观看668| 色多多a级毛片免费看| 久久天堂av综合合色| 蜜臀av免费一区二区三区| 少妇人妻系列无码专区视频| 真人与拘做受免费视频一| 丁香五月亚洲综合在线 | 特大巨黑吊av在线播放| 亚洲一线二线三线写真| 日韩无套内射视频6| 久久精品国产网红主播| 亚洲乱码中文字幕久久孕妇黑人| 精品欧美一区二区三区久久久| 久久不见久久见免费影院www日本| 久久精品国产99国产精偷| 亚洲成a人片在线观看国产| 99re热视频这里只精品| 好吊视频一区二区三区| 边啃奶头边躁狠狠躁| 人妻少妇熟女javhd| 成人网站在线进入爽爽爽| 亚洲人成色77777在线观看| 丰满人妻精品国产99aⅴ| 国产精品sp调教打屁股| 狠狠色狠狠色综合网| 国语对白做受xxxxx在| 国产熟女乱子视频正在播放| 国模欢欢炮交啪啪150| 99精品视频九九精品视频| 久久久久 亚洲 无码 av 专区| 免费又黄又爽又色的视频| 免费啪视频在线观看视频网页 | 99久久99久久精品免费看蜜桃| 国产午夜福利视频在线观看 | 麻豆亚洲av永久无码精品久久| 午夜精品久久久久久久喷水| 日韩精品无码一区二区三区免费 | 人人妻人人澡人人爽人人精品电影| 髙清国产性猛交xxxand| 国产成人无码精品一区在线观看 |