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產品展廳
現貨供應 食品級阿力甜 批發零售 阿力甜
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 價格: ¥890/公斤
  • 發布日期: 2020-12-02
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 用處廣泛
執行標準 GB
CAS *****
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%

名稱:阿力甜

別名:天胺甜精

CAS:99016-42-9

特點:甜度為蔗糖的2000倍以上

簡介:阿力甜是一種二肽類甜味劑,在酸、熱等條件下均十分穩定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。

特點:阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具 有優越的貯存和加工穩定性,可廣泛用于食品工業。我國 于1994年批準使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點是因分子結構中含有硫原子而稍帶硫味。   阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。   

  目前,阿力甜尚未被FDA認可,全世界只有中國、澳大利亞和墨西哥等6個國家批準使用,我國*于1994年就已批準使用。1996年JECFA確定的ADI值為1mg/kg. 

應用范圍:

      飲料、冰淇淋、果凍、膠姆糖、陳皮、話梅、話李、楊梅干、餐桌甜味劑等等。

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