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產(chǎn)品展廳
浙江杭州現(xiàn)貨供應(yīng) 焦磷酸鈉 食品級焦磷酸鈉水分保濕
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 價(jià)格: ¥225/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-10-30
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品
貨號 ***
型號 ***
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

使用方法:

將本產(chǎn)品的干粉或者水溶液加入到食品中,混合均勻即可。

溶解時(shí),應(yīng)注意攪拌,避免集中倒入水中,避免縮聚形成團(tuán)塊。

 

用量:

焦磷酸鈉在食品加工中一般添加0.5-3‰,

在水產(chǎn)品加工中*大添加量為3%。

用 途 :

 

   可用作品質(zhì)改良劑、緩沖劑、乳化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑等,應(yīng)用于

肉制品、奶制品、面制品、水產(chǎn)品、醬油、果蔬飲料等食品中。

用作醬油、果汁的色澤的改進(jìn)劑、品質(zhì)改良劑。在食品加工中作為品質(zhì)改良劑、乳化分

散劑、緩沖劑、螯合劑等,具有縮合磷酸鹽的通性,螯合、分散作用明顯,可抗絮凝;

能防止脂肪氧化,酪蛋白增粘等作用。PH值高時(shí),具有抑制食品腐敗、發(fā)酵的作用。主

要用于肉類及水產(chǎn)品加工,可提高持水性,保持肉質(zhì)鮮嫩,穩(wěn)定天然色素。也可用于淀

粉制造等,多與其他縮合磷酸鹽復(fù)合使用。

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