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產(chǎn)品展廳
食品級 蛋白粉 非轉(zhuǎn)基因 大豆蛋白粉 CAS:57808-66-9
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 價格: ¥12/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-22
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 蛋白粉
貨號 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 淡黃色粉末
保質(zhì)期 12個月
含量 50%
是否進(jìn)口

大豆蛋白粉  蛋白粉   蛋白粉

【產(chǎn)品簡介】:    大豆蛋白粉主要是選用東北非轉(zhuǎn)基因的大豆為原料,生產(chǎn)大豆蛋白粉時,主要是通過利用亞臨界低溫浸出萃取技術(shù),并且通過進(jìn)行油脂分離,將營養(yǎng)成分完整保留下來,再經(jīng)過認(rèn)真篩選,研磨制粉,得出純度高,品*格的大豆蛋白粉。在生產(chǎn)大豆蛋白粉時,可以通過進(jìn)行滅菌脫腥,也可以保持生粉的狀態(tài),保證大豆蛋白粉的活性。    一般情況下,大豆蛋白粉可混合到面粉中,制成不同種類

    大豆蛋白粉主要是選用東北非轉(zhuǎn)基因的大豆為原料,生產(chǎn)大豆蛋白粉時,主要是通過利用亞臨界低溫浸出萃取技術(shù),并且通過進(jìn)行油脂分離,將營養(yǎng)成分完整保留下來,再經(jīng)過認(rèn)真篩選,研磨制粉,得出純度高,品*格的大豆蛋白粉。在生產(chǎn)大豆蛋白粉時,可以通過進(jìn)行滅菌脫腥,也可以保持生粉的狀態(tài),保證大豆蛋白粉的活性。

    一般情況下,大豆蛋白粉可混合到面粉中,制成不同種類的面點,如面包,點心等。也可直接加入到香腸,或其它肉制品中。在面包中加入適量的大豆蛋白粉,可以有效防止面包老化,同時也可以提高面包的營養(yǎng)價值,改善風(fēng)味。

    大豆蛋白粉技術(shù)指標(biāo):

    蛋白 Protein(*6.25,干基,% )≥50

    脂肪 Fat (%)  ≤2.0

    水份 Moisture(%)≤10.0

    細(xì)度(100目篩通過率%)≥99.0

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