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產品展廳
供應羥丙基淀粉醚(食品級羥丙基淀粉醚 )
起訂量 (千克)價格
1-2560.00 /千克
25-20050.00 /千克
≥20048 /千克
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 鄭州市
  • 發布日期: 2017-01-09
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
CAS 9004-32-4
包裝規格 1kg/袋 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%

 羥丙基淀粉 

  1.化學名稱:羥丙基淀粉醚 

  2.英文名稱:Hydroxypropyl starch ether 

  3.英文簡稱:HPS 

  4.分子式:C7H15NO3 分子質量:161.20 

  5.制法:在強堿性條件下,由淀粉與環氧丙烷反應制得. 

  6.物理性質:白色(無色)粉末,流動性好,具有良好的水溶性,其水溶液透明無色,穩定性好。對酸、堿穩定,煳化溫度低于原淀粉,冷熱黏度變化較原淀粉穩定。與食鹽、蔗糖等混用對黏度無影響。醚化后,冰融穩定性和透明度都有所提高。 

  7.化學性質:有羥丙基取代基的淀粉衍生物的性質,構成淀粉的葡萄糖單位有3個可被置換的羥丙基,因此可獲得不同置換度的產品。 

  8.用途 

  1)羥丙基淀粉食品工業,羥丙基淀粉可用作增稠劑、羥丙基淀粉可用作懸浮劑、羥丙基淀粉可用作黏合劑。 

  2)羥丙基淀粉醫藥工業:羥丙基淀粉可作片劑的崩解劑,羥丙基淀粉還可作血漿增量劑。

  3)羥丙基淀粉日用化工:羥丙基淀粉在日用化工和羥丙基淀粉在化妝品或涂料中用粘合劑、懸浮劑和增稠劑。 

  4)食品工業:可用作黏合劑,增稠劑,懸浮劑,增加穩定性。

   推薦用量:0.1%-0.3%(每噸添加1.0-3.0公斤) 

  優點及應用: 

  ●提供非常好的快速增稠能力;中等粘度,有較高的保水性; 

  ●用量小,極低的填加量即能達到很高的效果 ; 

  ●可以與甲基纖維素(MC)或羥丙基甲基纖維素(HPMC)配合使用、減少纖維素醚的使用量; 

  ●提高材料 整體的的抗下垂能力,使物料涂抹或粘貼其它材料時不往下(滑)流; 

  ●有很好的潤滑性,能改善材料的操作性能。


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