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產品展廳
明瑞供應 食品級木糖醇 用作食品飲料烘焙糕點 無糖甜味劑
起訂量 (公斤)價格
1-20045 /公斤
200-100030 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2024-03-21
  • 更新日期: 2024-03-21
產品詳請
主要用途 食品添加劑甜味劑
執行標準 國標
生產許可證編號 SC20133082400753
CAS 87-99-0
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

 

木糖醇是一種有機化合物,化學式是C5H12O5,原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。對于人體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。

基本信息

本品為1,2,3,4,5-戊五醇,按干燥品計算,含C5H12O5不得少于98.0%。

性狀

本品為白色結晶或結晶性粉末,無臭,有引濕性。

本品在水中極易溶解,在乙醇中略溶。

熔點

本品的熔點(通則0612)為91.0~94.5°C。

鑒別

1、取本品0.5g,加鹽酸0.5mL與二氧化鉛0.1g,置水浴上加熱,溶液即顯黃綠色。

2、本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集1088圖)一致。




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