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產品展廳
食品級甜味劑維多阿斯巴甜 零售阿斯巴甜現貨
起訂量 (公斤)價格
1-25140 /公斤
25-500135 /公斤
≥500125 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-08-04
  • 更新日期: 2024-03-09
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20144172300190
CAS
型號 食品級
包裝規格 1kg
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

中文名:阿斯巴甜

英文名:Aspartame

CAS號:22839-47-0

執行標準:國標

成分:阿斯巴甜

C  A   S:有

型     號:食品級

含     量:98

規     格:25kg/箱

別名阿司帕坦、阿斯巴甜。
阿斯巴甜為JamesM.Schlatter
【產品性狀】:

性狀:白色結晶性的粉末。
【產品用途】:


可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產需要。

介紹


阿斯巴甜劑阿斯巴甜化學名稱為L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲基酯(APM),國外商品名稱為NutraSBFeet,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。

1981年經美國FDA批準用于干撒食品、1983年允許配制軟飲料后在全球100余個國家和地區被批準使用,甜度為蔗糖的200倍。

優點

(1)安全性高,被聯合國食品添加劑委員會列為GRAS級(一般公認為安全的);

(2)甜味純正,具有和蔗糖極其近似的清爽甜味,無不愉快后味和金屬味,是迄今開發成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑;

(3)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協同效應,如加2%一3%于糖精中,可明顯掩蓋糖精的不良口感;

(4)有明顯的增香效果,尤其是對酸性的柑桔、檸檬、柚子等,能使香味持久、減少芳香劑用量。


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