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產品展廳
銷售食品級豫鑫甜味劑木糖醇低熱量0糖木糖醇現貨
起訂量 (公斤)價格
25-50020 /公斤
500-100018 /公斤
≥100015 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-08-04
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137148207585
CAS
型號 食品級
包裝規格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%

根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:木糖醇可代替糖按正常生產需要用于糖果、糕點、飲料。在標簽上說明適用低糖人食用。實際生產中,木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;調味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點時,不產生褐變。制作需要有褐變的糕點時,可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生長和發酵活性,故不宜用于發酵食品。

  • 沸    點

  • 212 ℃

  • 水溶性

  • 極易溶

  • 密    度

  • 1.52 g/cm3

  • 外    觀

  • 白色結晶或結晶性粉末


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