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產品展廳
泰利杰聚葡萄糖 水溶性膳食纖維 現貨供應 甜味劑 聚葡萄糖
起訂量 (公斤)價格
25-50015 /公斤
500-100013 /公斤
≥100010 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2022-07-30
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC20137148200057
CAS
型號 食品級
包裝規格 25kg
有效物質含量 99%
含量 99%

聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值為2.5-7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。。

色澤:乳白色或淺黃色

形狀:顆粒狀

氣味:具有本品特有的氣味,無異味

滋味酸、甜適口

聚葡萄糖(%)≥90

水分(%)≤4.0

溶解度(%)≥90

灼燒殘渣90%≤0.3

應用范圍  :面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%

肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%

乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%

飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%

酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10%

調味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%

冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%

休閑食品:布丁、果凍等;添加量:8%~9%


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