產品展廳
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食品級氯化膽堿 鄭州明瑞 量大從優
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500￥45 /公斤
- 500-1000￥42 /公斤
- ≥1000￥40 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 山東
- 發布日期： 2012-10-25
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 增稠、懸浮、乳化、穩定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能 |
| 執行標準 | 中國藥典 |
| CAS | 67-48-1 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 100％ |
| 是否進口 | 否 |
氯化膽堿
性質：
白色吸濕性結晶，無味，有魚腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩定。本品易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。
CAS NO：67-48-1
結構式：HOCH2CH2N(CH3)3Cl如右圖
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.63
含量(%)：50%、60%、98%
熔點（℃）：302～305（分解）
貯存注意事項：
氯化膽堿粉劑貯存在筒倉中應使用除濕設備以防產品吸潮。氯化膽堿粉劑吸潮后將會導致產品變濕并結塊從而導致導管堵塞。植物載體型氯化膽堿粉劑長期吸濕后則有可能有發酵現象。
