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產(chǎn)品展廳
AK糖 (安賽蜜)食品級(jí)甜味劑 高甜度 量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2565 /公斤
25-20060 /公斤
≥20055 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2012-10-24
  • 更新日期: 2024-03-08
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
型號(hào) 見(jiàn)包裝
包裝規(guī)格 25KG/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

安賽蜜是一種食品添加劑,化學(xué)名稱為乙酰磺胺酸鉀,又稱AK糖,白色結(jié)晶性粉末,它是一種有機(jī)合成鹽,其口味與甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安賽蜜化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象;不參與機(jī)體代謝,不提供能量;甜度較高,價(jià)格便宜;無(wú)致性;對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好,是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度20%~40%。

1990年代末我國(guó)就對(duì)其制定了產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),隨著國(guó)內(nèi)安賽蜜生產(chǎn)水平的不斷提高,在食品加工上的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣,并有較大比例的出口。

K糖又稱:安賽蜜AK糖性狀:無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,具有甜味。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,易溶于水,微溶于乙醇等溶劑。用途:無(wú)營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品

安賽蜜又稱AK糖,是一種食品添加劑,外觀為白色結(jié)晶粉末。其味道和甘蔗差不多,此外,安賽蜜易溶于水,微溶于酒精,并且化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定,不易分解失效、不提供能量、不參與并且其甜度高、價(jià)格也低。安賽蜜作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑與其他甜味劑可混合使用,可廣泛用于蜜餞、固體飲料、液體飲料、糕點(diǎn)、膠姆糖、果醬類、冰淇淋、醬菜類、餐桌用甜味料等各種食品中。



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