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產(chǎn)品展廳
單辛酸甘油酯批發(fā) CMG食品級乳化劑 直供/免費拿樣
起訂量 (公斤)價格
25-100045 /公斤
≥100040 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-08-04
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
CAS ****
型號 其他
用途、使用范圍 食品乳化劑
包裝規(guī)格 30kg/桶
類型 食品乳化劑

單辛酸甘油酯可用于:食品、化妝品、糕點、面包,餡料等,參考使用量為1.0g/kg;用于肉灌腸類,參考使用量為0.5g/kg。

豆餡、蛋糕、月餅、濕切面,參考用量1g/kg;肉腸參考用量為0.5g/kg。

產(chǎn)品名稱:單辛酸甘油酯   

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB

成分:單辛酸甘油酯  

型號:食品級  

含量:98%

規(guī)格:25kg/桶   批發(fā)供應(yīng)單辛酸甘油酯

單辛酸甘油酯為淡黃色透明液體,無臭,略帶椰香氣味。

不溶于水,與熱水振搖可分散。溶于乙醇及有機溶劑。

單辛酸甘油酯用途:防腐劑,乳化劑,穩(wěn)定劑,消泡劑。

性狀淡黃色透明液體,無臭,略帶椰香氣味。不溶于水,與熱水振搖可分散。溶于乙醇及有機溶劑。

用途:防腐劑,乳化劑,穩(wěn)定劑,消泡劑

批發(fā)供應(yīng)單辛酸甘油酯是一種防腐劑。在生切面中使用0.04%,保質(zhì)期比對照組從2天增至4天;在內(nèi)酯豆腐中使用,有同樣效果。我國GB2760-1996規(guī)定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面,使用量1g/kg;肉腸為0.5g/kg。

 產(chǎn)品名稱:單辛酸甘油酯 性狀:淡黃色或淺淡黃色透明液體。

能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。 


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