麥飯石球是一種凈化水的材料，其實通過使用我們會發現它不僅具有凈化水的作用，而且還對細菌也能夠起到一定的作用，下面會詳細介紹它對細菌的作用。
　　1、對大腸桿菌的吸附作用：取麥飯石球2克，加入10ml菌液中靜置，然后分別在5，10，15，分鐘及24小時用直接計數法計查不同時間內細菌數，所得對大腸桿菌的吸附率結果分別為25.0，35.4，49.4和85.8％。
　　2、以紙片法與傾注法檢測麥飯石球對某些細菌是否有拮抗作用。將麥飯石粉碎、研磨、過篩、水洗，以60℃干燥1小時，再制成20％麥飯石的24小時浸泡液備用。用紙片法檢測時選優質濾紙片浸入上述麥飯石的24小時浸泡液中，浸勻后取出，干燥備用。每紙片含麥飯石浸出液0.05ml，相當于原礦藥10μg。用無菌鑷子夾取含有20％麥飯石浸出液的濾紙片，貼于已分別接種待檢菌的各個營養瓊脂板上，置溫箱中培養24小時后取出，計量抑菌環的大小，同時以生理鹽水濾紙片作試驗對照。
　　通過一些實驗可以證明了麥飯石球對細菌的作用，從中看出其使用比較廣，用處也是很多的。對于以后在行業中使用，可以說具有比較良好的效果。